Nel piatto non solo pietanze da assaporare, ma la storia più autentica del Lazio e della sua gente: ricette senza tempo e gesti sapienti che si tramandano, di generazione in generazione. Piccoli grandi capolavori culinari, per gustare la segreta bellezza di queste terre.

Not only in the pot dishes to be enjoyed, but the most authentic history of Lazio and its people: recipes timeless and skilful gestures that are handed down from generation to generation. Great little culinary masterpieces, to taste the secret beauty of these lands.

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