Filiera certa e selezionata, orto dedicato. La passione per l'eccellenza è il nostro primo ingrediente. Perché la bontà è semplice per natura. E il palato non vuole inganni.
Chain and some selected vegetable garden dedicated. The passion for excellence is our first ingredient. Because goodness is simple by nature. And the palate does not want to deceive.
bIanChe (Con baSe dI FIoRdILaTTe dI aMaSeno)
La MonTe San bIagIo - broccoletti, salsiccia di Monte San Biagio, scamorza € 13,00
aFFUMICaTa - scamorza affumicata, speck, patate € 13,00
bIanCa d.o.L. - coppa di testa, confettura di albicocche, scorza di limone e olio e.v.o. € 12,00
La vegeTaRIana - julienne di zucchine, pomodorini bruciati, basilico € 13,00
QUaTTRo FoRMaggI d.o.L. - con composta € 12,00
LeoneSSa - pancetta arrotolata biologica, patate, doppia mozzarella € 13,00
dI noveMbRe - zucca, marzolina, prosciutto di Mangalitza € 13,00
bIanCa deLLa TUSCIa - fiocco della Tuscia, lardo speziato della Marcigliana e mozzarella € 13,00
La ConCIaTa - conciato di San Vittore, stracciatella di Amaseno € 12,00
aUTUnnaLe - erborinato di pecora, pancetta, scarola € 13,00
TeRRa e MaRe - zucchine sott’olio, buono della Tuscia, alici € 13,00
Chiamare in questi orari
Dalle 11:30 alle 13:00
Dalle 16:00 alle 19:00
​
Tel. 06 8414136
Cell. 339 5673034
Call at this time
From 11:30 to 13:00
From 16:00 to 19:00
​
Phone. 06 8414136
Cell. 339 5673034
ORARI DI APERTURA
​
Siamo aperti tutti i giorni
tranne il Lunedì
​
​
A pranzo dalle 12 e 30 alle 15
Menù del giorno
Niente pizza sabato e domenica
​
A cena dalle 19 e 30 alle 23
Dal venerdì alla domenica la pizzeria chiude alle 23 e 30
​
​
​
OPENING HOURS
​
We are open every day
except Monday
​
At lunch from 12:30 to 15
Menu of the day
No pizza Saturday and Sunday
​
At dinner from 19:30 to 23:00
From Friday to Sunday the pizzeria closes at 23:30
​